❤️Ofenmeister

❤️Zutaten für 4 bis 6 Portionen: 1,5 - 2 kg Rinderbraten Salz, Pfeffer 2 Karotten 1 kleines Stück Sellerie 1 Zwiebel 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 gr. Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren ❤️Soße: 450 ml Glühwein (oder Kinderpunsch) 450 ml Rinderfond 30 g Tomatenmark 10 g Apfelessig Speisestärke zum andicken ❤️Zubereitung: Karotten, Sellerie, Zwiebeln in Scheiben schneiden und in den Ofenmeister geben. Backofen vorheizen bei Ober-/Unterhitze auf 200 Grad. Rinderbraten mit etwas...
❤️Zutaten: 480 g Wasser 10 g Hefe 35 g Zuckerrübensirup 200 g Dinkelmehl Type 630 300 g Dinkelmehl Type 1050 300 g Roggenmehl Type 1150 15 g Salz 1 Beutel flüssiger Sauerteig z.B. von Seitenbacher 1 TL Brotgewürz ❤️Zubereitung im Thermomix®: Weizen, Hefe & Zuckerrübensirup für 3 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten zuwiegen und für 5 Min./Teigstufe kneten lassen. Teig in die 6 L Edelstahlschüssel geben und abgedeckt für 3 Stunden ruhen lassen. Auf der bemehlten...
❤️Zutaten für 4 bis 6 Portionen: 1 - 1,5 kg Rindsrouladen Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 2 - 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 200 g Bacon 5 - 7 Essiggurken 3 EL Dijon Senf 250 ml Rinderfond oder Brühe 250 ml Rotwein 3 - 4 TL Speisestärke zum andicken 2 - 3 EL Sahne ❤️Zubereitung: Backofen vorheizen bei Ober-/Unterhitze auf 220 Grad. Rouladen in mundgerechte Stücke schneiden und im Ofenmeister mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und dem Dijon Senf gut vermengen. Zwiebeln, Knoblauch,...
❤️Zutaten: 1 Flasche Franziskaner Weizen (500 ml) 20 g Hefe 2 EL Zuckerrübensirup 730 g Weizenmehl Type 550 200 g Roggenmehl Type 1150 25 g Salz 1 TL Sauerteigpulver 1 TL Brotgewürz ❤️Zubereitung im Thermomix®: Weizen, Hefe & Zuckerrübensirup für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten zuwiegen und für 5 Min./Teigstufe kneten lassen. Teig in die 6 L Edelstahlschüssel geben und abgedeckt für 1,5 Stunden ruhen lassen. Auf der bemehlten Teigunterlage das Brot...
Lendchentopf ofenmeister pampered chef rezept, zauberküche mit herz, schweinefiet rezept, ofengericht, fleischgericht ofenmeister
❤️Zutaten für 4 - 6 Portionen: 1 großes Schweinefilet Salz, Pfeffer & Paprika edelsüß 1 P. Bacon in Scheiben ❤️Soße: 1 Zwiebel halbiert 1 Knoblauchzehe 400 g braune Champignons 25 g Butter 200 g Kochsahne 200 g Creme fraiche mit Kräuter 200 g Gemüsebrühe 60 g Weißwein 1 TL Dijon Senf 15 g Speisestärke 1 TL Salz 2 TL Paprika edelsüß Prise Pfeffer Frische Kräuter zum garnieren ❤️Zubereitung im Thermomix®: Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 230 Grad vorheizen....
Osterbrot Rezepte
❤️Zutaten: 150 g Milch 60 g Sahne 30 g Hefe 500 g Weizenmehl Type 550 1 Fläschchen Butter-Vanille Aroma 70 g weiche Butter 80 g Zucker 1 P. Vanillezucker 2 Eier Größe M 1/2 TL Abrieb einer BIO Orange 80 g getrocknete Cranberrys oder Rosinen 50 g gehackte Mandeln 1 Eigelb mit 1 TL Sahne verquirlt Mandelblättchen Hagelzucker 1 TL Butter zum einfetten ❤️Zubereitung im Thermomix®: Milch, Sahne, Hefe und Zucker für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten bis auf die...
Spargel Rezept Ofenmeister von Pampered Chef®, Rezept Blog, Backofenspargel, Zauberküche mit Herz
❤️Zutaten für 2 - 3 Portionen: 1 kg Spargel 1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge) 1 TL Salz 2 TL brauner Zucker etwas frischen Zitronensaft 30 g Butterflocken ❤️Zubereitung: Kartoffeln schälen, halbieren & in den Ofenmeister legen. Den Spargel ebenfalls schälen und das holzige Ende abschneiden. Schalen aufheben! Die Spargelstangen auf die Kartoffeln legen, würzen, mit Zitronensaft beträufeln & mit Butterflocken belegen. Die Spargelschalen nun darüber legen & mit dem...
Kartoffelbrot Ofenmeister Pampered Chef Brotrezepte, Zauberküche mit Herz
❤️Zutaten: 120 g Wasser 150 g Buttermilch 250 g gekochte & geschälte Kartoffeln vom Vortag 20 g Hefe 20 g Zuckerrübensirup 160 g Dinkelmehl Type 630 250 g Weizenmehl Type 1050 100 g Roggenmehl Type 1150 20 g Salz 1/2 bis 1 TL Brotgewürz ❤️Zubereitung im Thermomix®: Wasser, Milch, Buttermilch & Kartoffeln in Stücken geschnitten für 2 Min./37 Grad/Stufe 1,5 erwärmen & anschließend 10 Sek./Stufe 6 pürieren. Restliche Zutaten zuwiegen und für 4 Min./Teigstufe kneten...
❤️Zutaten: 150 g Buttermilch 100 g Wasser 20 g Hefe 1 TL Zuckerrübensirup 330 g Weizenmehl Type 550 170 g Roggenmehl Type 1150 100 g Joghurt 15 g Salz 2 TL Sauerteigpulver 2 EL weißen Essig ❤️Zubereitung im Thermomix®: Buttermilch, Wasser, Hefe & Zuckerrübensirup für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten zuwiegen und für 5 Min./Teigstufe kneten lassen. Teig in die 4 L Edelstahlschüssel geben und abgedeckt für ca. 1,5 bis 2 Stunden ruhen lassen. Auf der...
hefehzeopf pampered chef, hefezopf ofenmeister, bester hefezopf, einfacher hefezopf, zauberküche mit herz hefezopf ofenmeister, ofenzauberei, ebbing, pampered chef produkte anleitung, rezepte stoneware, zauberküche, martina ruck, steffi ebbing, pc rezepte
❤️Zutaten: ❤️Teig: 200 g Milch 80 g Zucker 20 g Hefe 500 g Weizenmehl Type 550 90 g weiche Butter & 1 TL Butter zum einfetten 1 BIO Ei Größe M 1 Eigelb & 1 EL Sahne zum bestreichen Hagelzucker oder Mandelblättchen ❤️Zubereitung im Thermomix®: Milch, Zucker & die Hefe im Mixtopf für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten zuwiegen und für 6 Min./Teigstufe kneten lassen. Auf der Teigunterlage den Teig mit dem Nylonmesser in 3 gleichgroße Stücke...

Mehr anzeigen