❤️Zutaten für 4 - 6 Portionen: 1 großes Schweinefilet Salz, Pfeffer & Paprika edelsüß 1 P. Bacon in Scheiben ❤️Soße: 1 Zwiebel halbiert 1 Knoblauchzehe 400 g braune Champignons 25 g Butter 200 g Kochsahne 200 g Creme fraiche mit Kräuter 200 g Gemüsebrühe 60 g Weißwein 1 TL Dijon Senf 15 g Speisestärke 1 TL Salz 2 TL Paprika edelsüß Prise Pfeffer Frische Kräuter zum garnieren ❤️Zubereitung im Thermomix®: Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 230 Grad vorheizen....
❤️Zutaten: 1 kg Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung (Kühltheke) 150 g kleine Tomaten 1 gelbe Paprika 100 g frischen Baby Spinat 1 P. Mini-Kugeln Mozzarella ❤️Für die Soße: 1 Knoblauchzehe 100 g Sahne (wir benutzen Kochsahne) 200 g Creme fraiche mit Kräuter 1/2 TL Brühe 1/2 TL Salz Prise Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß ❤️Zubereitung: Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 230 Grad vorheizen. Die Tortellini auf dem großen Ofenzauberer "James" verteilen. Die Paprika in kleine...
❤️Zutaten: ❤️Teig: 400 g Milch 3 BIO Eier 140 g Dinkelmehl Type 630 25 g Zucker 1 P. Vanillezucker 25 g weiche Butter zum Einfetten Puderzucker oder Zimt-Zucker zum bestreuen ❤️Zubereitung: Die Milch und die Eier zusammen verrühren. ►IM TM 15 Sek./ Stufe 4 Restliche Zutaten zuwiegen und zu einem Teig glatten Teig verrühren. ► IM TM 40 Sek./Stufe 5 Den Teig 10 Minuten quellen lassen. Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 220 Grad vorheizen. Den großen runden Stein großzügig mit...
❤️Zutaten: 1 Schweinefilet 1 - 2 EL Gewürz-Rub für Schweinefleisch 600 g Kartoffeln geschält 200 g braune Champignons 1 rote Paprika 1 - 2 Knoblauchzehen 200 g Sahne 40 g Milch 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL Paprika edelsüß 100 g Bergkäse Frische Petersilie oder Schnittlauch zum garnieren ❤️Zubereitung: Das Schweinefilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden & mit Rub würzen. Mittig auf der White Lady platzieren. Die Paprika halbieren, entkernen und in ca. 1 cm dicke Spalten...
❤️Zutaten: 300 g Wasser 10 g Hefe 1 TL Zuckerrübensirup 200 g Weizenmehl Type 550 150 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl Type 1150 15 g Salz 1 TL Trockensauerteigpulver 1/2 TL Brotgewürz ❤️Zubereitung im Thermomix®: Wasser, Hefe & Zuckerrübensirup für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten zuwiegen und für 5 Min./Teigstufe kneten lassen. Teig in die 4 L Edelstahlschüssel geben und abgedeckt für 1,5 Stunden ruhen lassen. Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 230...
❤️Zutaten: 800 bis 1000 g Schweinegeschnetzeltes 3 EL Gyrosgewürz 2 bis 3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 rote Paprika 2 rote Zwiebel ❤️Für die Soße: 370 g Wasser 300 g Schmand 80 g Metaxa 80 g Tomatenmark 1 TL Brühe 1 TL Salz 1 TL Oregano Prise Cayenne Pfeffer 1 TL Paprika edelsüß 1/2 TL Paprika geräuchert 20 g Speisestärke Frische Petersilie zum garnieren ❤️Zubereitung im Thermomix®: Fleisch, Gyrosgewürz und Öl in den Ofenmeister geben, die 2 Knoblauchzehen mit der...
❤️Zutaten für 4 - 6 Portionen: 800 g - 1 kg Schweineschnitzel 1/2 TL Salz, 1/4 TL weißer Pfeffer, 1/2 TL Paprika edelsüß, 1 TL Curry Madras (z.B. von Ankerkraut) 1 kleine Dose Fruchtcocktail ❤️Soße: 1 Zwiebel halbiert 1-2 Knoblauchzehe 20 g Butter 250 g Kochsahne 150 g Milch 200 g Creme fraiche 1 EL frischen Zitronensaft 20 g Dijon Senf 30 g Tomatenmark 20 g Speisestärke 1 TL Brühe 1 TL Salz 2 TL Zucker 1/4 TL Pfeffer 1 TL Paprika geräuchert 2 gehäufte TL Curry Madras...
❤️Zutaten für 2 Gläser: 200 g Beeren nach Wahl 150 g Naturjoghurt 200 g Milch 2 TL Agavendicksaft 2 bis 3 TL Kokosflocken ❤️Zubereitung im Blender Deluxe: Alle Zutaten in den Blender Deluxe geben und die "Smoothie" Funktion auswählen. Fertigen Smoothie nach Programmende (60 Sek.) umfüllen & sofort genießen. ❤️Cheers
❤️Zutaten: 450 g Wasser 20 g Hefe 1 TL Zuckerrübensirup 200 g Dinkelvollkornmehl 200 g Dinkelmehl Type 630 50 g Roggenmehl 50 g zarte Haferflocken 150 g Sonnenblumenkerne & etwas mehr zum bestreuen 15 g Salz 20 g Apfelessig ❤️Zubereitung im Thermomix®: Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 220 Grad vorheizen. Wasser, Hefe & Honig für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten für den Teig zuwiegen und für 4 Min./Teigstufe kneten lassen. Den Zauberkasten falls nötig...
❤️Zutaten: 1 ganzes BIO-Hähnchen max. 1,8 kg 3 - 4 EL Sonnenblumenöl 4 EL Brathähnchengewürz z-B. von Ankerkraut (oder Salz, Pfeffer & Paprika edelsüß) 1 - 2 Knoblauchzehen 600 - 700 g Drillinge (kleine Kartoffeln) ❤️Zubereitung: Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 230 Grad vorheizen. Das Hähnchen waschen & trocknen. Die Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse in eine Elfe drücken, Öl und Gewürze dazugeben und verrühren. Die Kartoffeln schälen, halbieren und in den...