❤️Emaillierter Gusseisentopf

Sauerteigbrot Rezepte Pampered Chef
❤️Zutaten: 370 g lauwarmes Wasser 20 g Hefe 1 TL Zuckerrübensirup 300 g Dinkelmehl Type 630 240 g Roggenmehl Type 1150 1 P. flüssigen Natur Sauerteig (75g) 20 g Salz ❤️Zubereitung im Thermomix®: Alle Zutaten in den Mixtopf wiegen und für 5 Min./Teigstufe kneten lassen. Teig in die 6 L Edelstahlschüssel geben und abgedeckt für ca. 1,5 Stunden ruhen lassen. Den emaillierten 5,7 L Gusseisentopf inkl. Deckel leer im Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 230 Grad vorheizen. Auf der...