Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch im Blender Deluxe von Pampered Chef®




❤️Zutaten:

 

1 Knoblauchzehe

1 Zwiebel

1 cm Stück frischen Ingwer

600 g Süßkartoffeln

20 g Olivenöl

500 g Wasser

1 Dose Kokosmilch (400 g)

1 gehäufter TL Brühe

1 gehäufter TL Salz

1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel

 

 

❤️Zubereitung im Blender Deluxe:

 

Knoblauch, Zwiebel, Ingwer und Süßkartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden und in den Blender geben. Restliche Zutaten einwiegen.

Überkochschutz aufsetzen und Programm "Soup" auswählen und kochen lassen. (ca. 20 - 25 Min.)

 

Fertige Suppe servieren.

 

❤️Guten Appetit