Lachsfilets mit Kräuterkruste im Deluxe Air Fryer von Pampered Chef®




❤️Zutaten für 1 - 2 Portionen:

 

300 g frisches Lachsfilet 

1 EL Zitronensaft

Salz & Pfeffer

100 g Cherry Tomaten (oder anderes Gemüse)

2 EL weiche Butter

1/2 TL Dijon Senf

3 EL Semmelbrösel (Panko Paniermehl oder geriebenen alten Semmel)

3 EL frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarin, Thymian

1 Knoblauchzehe optional

 

 

❤️Zubereitung im Deluxe Air Fryer:

 

Das Lachsfilet waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, würzen und auf den gefetteten kleinen Ofenzauberer geben. Cherry Tomaten halbieren und u den Lachs verteilen.

Kräuter mit dem Super-Hacker zerkleinern. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken, beides zusammen mit den Semmelbröseln, der weichen Butter & dem Senf vermischen. Die Krustenmasse auf dem Lachsfilet verteilen und leicht andrücken.

 

Den kleinen Ofenzauberer mittig auf ein Backblech setzen & in den Air Fryer schieben.

Funktion "Roast" auswählen - 18 Minuten einstellen und starten. 

 

Sofort servieren & genießen. 

  

❤️Tipp: Dazu passt ein bunter Salat.

 

❤️Guten Appetit