Bubble-Up Ofenpfannkuchen auf dem großen Ofenzauberer von Pampered Chef®




❤️Zutaten:

 

❤️Teig:

700 g Milch

3 Eier Größe M

250 g Weizenmehl Type 405

40 g Zucker

1 TL Vanilleextrakt

1/4 TL Salz

 

30 g weiche Butter zum Einfetten

Puderzucker oder Zimt-Zucker zum bestreuen

 

 

❤️Zubereitung im Thermomix®:

 

Die Milch & die Eier im Mixtopf 15 Sek./ Stufe 4 verrühren.

Restliche Zutaten zuwiegen 40 Sek./Stufe 5 verrühren.

 

10 Minuten quellen lassen.

 

Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 220 Grad vorheizen.

Den großen Ofenzauberer großzügig mit der Butter einfetten.

 

Den flüssigen Teig auf den "James" gießen und für ca. 25 - 30 Minuten auf der untersten Schiene backen.

 

Den Ofenpfannkuchen auf dem Kuchengitter abstellen und nach Wunsch mit Puderzucker oder Zimt-Zucker bestreuen und sofort servieren.

 

❤️Guten Appetit