❤️Zutaten:
❤️Teig:
700 g Milch
3 Eier Größe M
250 g Weizenmehl Type 405
40 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1/4 TL Salz
30 g weiche Butter zum Einfetten
Puderzucker oder Zimt-Zucker zum bestreuen
❤️Zubereitung im Thermomix®:
Die Milch & die Eier im Mixtopf 15 Sek./ Stufe 4 verrühren.
Restliche Zutaten zuwiegen 40 Sek./Stufe 5 verrühren, 10 Minuten quellen lassen.
Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 220 Grad vorheizen.
Den großen Ofenzauberer großzügig mit der Butter einfetten.
Den flüssigen Teig auf den "James" gießen und für ca. 25 - 30 Minuten auf der untersten Schiene backen.
Den Ofenpfannkuchen auf dem Kuchengitter abstellen und nach Wunsch mit Puderzucker oder Zimt-Zucker bestreuen und sofort servieren.
❤️Guten Appetit
