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Apfelkuchen auf dem großen Ofenzauberer "James" von Pampered Chef®


Ofenzauberer von Pampered Chef® Blechkuchen
Apfelkuchenrezept, Ofenzauberer Pampered Chef®


❤️Zutaten:

 

❤️Teig:

200 g Sahne

50 g Milch

300 g Weizenmehl Type 405

4 Eier 

170 g Zucker

1 P. Vanillezucker

1 P. Backpulver

ca. 1/4 bis 1/2 Fläschchen Bitter-Mandel Aroma

Abrieb einer halben BIO Zitrone

 

❤️Belag:

3 bis 4 säuerliche Äpfel

40 g Mandelblättchen

Puderzucker zur Deko

 

 

❤️Zubereitung im Thermomix®:

 

Die Äpfel schälen, entkernen und nach Wunsch klein schneiden in Scheiben oder Stücke.

 

Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 180 Grad vorheizen.

 

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf wiegen und 20 Sek./Stufe 5 verrühren. Mit einem Schaber alles vom Rand nach unten schieben & nochmals 3 Sek./Stufe 5 mischen.

 

Den großen Ofenzauberer mit 1 TL Butter einfetten und den Teig mit Hilfe des kleinen Streichers glatt streichen und mit den Äpfeln belegen, leicht eindrücken & mit Mandelblättchen bestreuen.

 

Für ca. 40 Minuten auf der untersten Schiene backen.

 

Den Kuchen in der Form auf dem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

 

❤️Guten Appetit